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お知らせ
日本三大銘醸地
酒都西条
時代の流れの中
人々に受け継がれるべき
良きものを伝え続けたい
笑顔を広げたい・・・
大正元年に創業して百余年
日本三大銘醸地の酒都西条より
賀茂台地の明るい風土と文化
そして歴史を表現して参りました
熟練の菓子職人が
真心を込めて作り上げた
心に残るお菓子をお届け致します
酒粕
酒粕は、炭水化物やタンパク質の他、ペプチド、アミノ酸、ビタミン、酵母など栄養素に富んでおり健康効果が期待される食品です。
さくらやでは、酒処西条の香り豊かな大吟醸酒、吟醸酒の酒粕を使用しております。
北海大納言
北海大納言は、大粒で種皮も厚く煮崩れしにくい小豆です。
タンパク質や食物繊維や糖の代謝を助けるビタミンB群も豊富と言われています。
ポリフェノールも多く含みアンチエイジングにも効果があります。
卵
卵は、安芸高田市の緑豊かな向原農園の新鮮なたまごと、世羅高原津口ファームの、酸化と還元のバランスを整え、土壌改質、水の活性化により「生物の機能を高める」FFCテクノロジーを活用した、健康たまごを使用しております。
